大闸蟹是一种美味的海鲜,吃大闸蟹的方法有很多种,但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法: 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只,用刷子清洗蟹壳,去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水,放入姜片和黄酒,用来去腥味。......
2023-09-11 312 主食
切土豆,蒸后捣碎。在土豆泥里加一点牛奶(使它们不那么干),再加一点盐调味。洋葱和培根切成丁。
在锅里用少许油炒洋葱,加入培根,炒匀,放入土豆泥,放些黑胡椒粉,拌匀。
把做好的土豆泥铺在吐司上(吐司是放在保鲜膜上的,方便等一下包起来)
再把肉丝放上去。我买了脆肉松。
盖上另一片吐司,用保鲜膜包起来,中间剪。
图片上我的肉松放的不够多,可以再多放一些。
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鸡爪脱骨技巧主要包括以下几个步骤: 1. 选材:选择色泽洁白、质地肥嫩的肉鸡鸡爪。避免使用色泽暗淡、质地干瘦的土鸡爪。同时,尽量选择大小一致的鸡爪,以便于脱骨操作。 2. 预处理:将鸡爪清洗干净,用小刀去掉鸡爪掌中的小块茧疤,并将鸡爪上的黄色衣膜褪去。然后将鸡爪放入内含 10% 啤酒的清水中浸泡约 6 小时,以去除土腥味。......
2023-09-10 493 主食