大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 305 主食
香喷喷的洋葱炒腊肉
来源：互联网
2023-02-21 10:17:48 438
食材
- 腊肉 适量
- 洋葱 半个
- 二斤条辣椒 4个
- 大葱 适量
- 姜片 适量
- 蒜片 适量
- 花椒 少许
- 糖 一丢丢
- 盐 一丢丢
方法/步骤
将培根在水中洗净煮沸约20分钟（熟），将培根切片（本地猪肉，熏制）
洋葱、胡椒
葱姜蒜
用小火把培根（肥肉）炒至肉稍微卷曲。加入培根，搅拌一会儿。把油留在锅里。
小火下加入洋葱、姜、蒜，炒辣椒出香味，用辣椒炒，再加少许盐炒至辣椒碎。
加入洋葱继续翻炒（洋葱喜欢脆一点就时间短一点）
加培根炒一会。加糖（不需要）
加入洋葱继续炒（家里没有蒜苗，如果有蒜苗，最好把洋葱换成蒜苗）
最后关火加入一点点味精或鸡精，起锅装盘。
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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