大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 307 主食
够香够味的什锦蔬菜粉丝
来源：互联网
2023-02-21 10:17:54 332
食材
- 西葫芦 1/4个
- 粉丝 1把
- 包菜 1/8个
- 秋葵 2根
- 虾仁 4只
- 盐 少量
- 酱油 适量
- 鸡精 适量
- 培根 2片
方法/步骤
水烧开，加入一把粉丝，中火（170度）煮4分钟左右，注意煮的时候时不时搅拌一下，不要粘锅。
在煮粉丝的过程中，将卷心菜、虾、西葫芦、秋葵、培根切成丝备用。
4分钟后将粉丝用斗沥水，并用冷水冲凉，用剪刀随意剪几刀，以免粉丝太长，筷子不好夹。
锅里倒适量油，将所有菜全部放锅里，中火170度翻炒1分钟左右
倒入粉丝，翻炒1-2分钟左右，根据温度控制。
倒入酱油适量，翻炒均匀
倒入鸡精，搅拌均匀
拿着盘子？?
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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