大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 315 主食
无法拒绝的自制腊肉
来源：互联网
2023-02-21 10:18:20 178
食材
- 五花肉 7400g（6大块）
- 生抽 400g
- 老抽 120g
- 八角 6个
- 花椒 一小把（20g）
- 高度白酒 150g
- 糖 90g
- 香叶 5片
- 盐（怕咸可不放） 130克
方法/步骤
五花肉洗净沥干备用
将以上所有材料混合在一起，将肉浸泡，放入冰箱中，等待2-3天，翻一半就可以尝到均匀的味道
三天的效果
用绳子系
第一天
放在室外通风的地方晾干，具体天数要看每个地方的气候
成品
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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