大闸蟹是一种美味的海鲜,吃大闸蟹的方法有很多种,但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法: 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只,用刷子清洗蟹壳,去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水,放入姜片和黄酒,用来去腥味。......
2023-09-11 315 主食
制法:金针菇、白菜、洗净、放水、鸡腿、皮、骨
鸡腿、鸡柳、鸡胸肉切碎机,捣碎后加入虾仁随意打两下(可保留虾仁颗粒,也可将鸡肉打匀)
金针菇切小段白菜打碎和肉泥混合均匀
加入调味料搅拌至浓(配方调味料量很轻,主要用于减肥)。我也不太重。如果我想正常吃盐,我需要添加5-10克其他调味品,还需要增加配方的量。真的很轻。)
辛苦后可以打包(约130张馄饨皮可装10克馄饨皮)
按自己喜欢的方法煮熟就能吃啦馄饨馅很嫩~冬天吃热腾腾的减脂餐很赞呀
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2023-09-11 315 主食
鸡爪脱骨技巧主要包括以下几个步骤: 1. 选材:选择色泽洁白、质地肥嫩的肉鸡鸡爪。避免使用色泽暗淡、质地干瘦的土鸡爪。同时,尽量选择大小一致的鸡爪,以便于脱骨操作。 2. 预处理:将鸡爪清洗干净,用小刀去掉鸡爪掌中的小块茧疤,并将鸡爪上的黄色衣膜褪去。然后将鸡爪放入内含 10% 啤酒的清水中浸泡约 6 小时,以去除土腥味。......
2023-09-10 498 主食