大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 315 主食
营养美味的广味腊肠煲仔饭
来源：互联网
2023-02-21 10:18:22 208
食材
- 大米 自己饭量（2）杯
- 鸡蛋 一个
- 广味腊肠 两根
- 西红柿 半个
- 小青菜 随意（2）颗
- 小葱 适量
- 盐 少许适量
- 蚝油 一勺
- 老抽 一勺
- 香油 一勺
- 鸡粉 少许
- 十三香 少许
方法/步骤
锅中刷少许油加热（以防油菜籽油气），放入洗净的米饭中加水（米饭未浸泡，应多加水，否则易混匀）
在炖菜的路上，你可以把香肠和西红柿（包括葱）切碎备用
另外一边将青菜洗净放水里，加少许油和盐，过水煮熟
（忘了在调味水混合时拍照，使用火锅配料，然后用一点冷水）把所有调味料混合在碗里。
米饭成熟八九年后，把香肠和西红柿放在上面，继续炖5分钟，然后把配料炖熟，带出香味。（把配料放进去一段时间，可以把拌好的酱汁撒在米饭里，继续炖下去品尝。）
最后一步：当腊肠和西红柿都熟了，打入一个鸡蛋，将过好水的青菜放入，关火焖五分钟，然后放入葱花就好了
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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