大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 315 主食
简单无压力做翡翠鸡肉馄饨鸡汁
来源：互联网
2023-02-21 10:18:22 423
食材
- 鸡胸肉 1块
- 猪肉末 适量
- 荠菜 半斤
- 葱姜末 适量
- 盐 适量
- 白糖 适量
- 生抽 适量
- 太太乐鲜鸡汁 适量
- 白胡椒粉 适量
- 色拉油或麻油 适量
- 鸡蛋 2个
方法/步骤
准备好原料，挑好后将荠菜洗净，放入沸水锅中热烫，去掉冷水，最后挤出水分
鸡胸肉、肉末、荠菜，1:1:1
将步骤2中的材料混合，加一个鸡蛋，适量白糖，盐，少许白胡椒粉，两汤匙太太乐鸡汁，适量生抽，葱姜末，再加点水搅上劲，最后加入适量色拉油或麻油搅匀，馅料就做好了
馄饨皮馅
把另一个鸡蛋搅成液体，在平底锅里摊开，做成鸡蛋皮，切成碎片。然后开始煮馄饨，把锅里的水烧开，放到大馄饨里，然后你就可以把汤调好了。在大碗里，放入虾皮、紫菜、芥末、大蒜、白胡椒、少许猪油、一汤匙妻子的新鲜鸡汤、盐，然后放入开水中洗净
将煮好的大馄饨用漏勺盛入调好的汤中，撒上蛋皮（没有可不放）即可品尝美味啦！
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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