大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 271 主食
小孩子超喜欢的素三鲜水饺
来源：互联网
2023-02-21 10:18:33 384
食材
- 面粉 750克
- 韭菜 500克
- 鸡蛋 2个
- 食用盐 5克
- 耗油 1勺
- 温水 适量
- 植物油 50克
方法/步骤
用温水将面粉一个个搅成絮状，揉成三盏灯（面光~手光~盆光），加上盖子，使面粉苏醒！
用热油炒两个鸡蛋！
韭菜洗净，将根部1.5cm切除，继续将韭菜切成如图所示韭菜末装至盆里！
加入油，盐和植物油，搅拌均匀！我习惯了简单的馅料，这样可以让韭菜馅料味道更加鲜美！
面团搓条，切成剂量（大小根据自己的实际情况）我一般在25克左右！
开包~~~
把饺子煮好！水煮锅，盖上锅盖，煮到饺子都浮起来，打开锅盖，继续放低火煮2.5分钟，饺子就会出锅了！
我们来一杯热的吧！
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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