大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 312 主食
香浓的厨房山药炒腊肉
来源：互联网
2023-02-21 10:19:19 246
食材
- 腊肉 你喜欢
- 山药 你喜欢
- 大蒜 你喜欢
- 干辣椒/小米辣 你喜欢
- 盐 你喜欢
- 味极鲜 你喜欢
方法/步骤
培根（五花肉）切片，越薄越好，容易出油！
把山药切成薄片，大蒜切成小块，然后准备干辣椒。（其实，我觉得放辣小米比较好。我家里没有。我懒得买。）
锅里放少少油，油烧热下干辣椒和大蒜爆香。重要的事说三遍，少少油！少少油！少少油！因为炒腊肉会出来好多好多油。
把培根放进去，炒至透明。
放山药，翻炒，不断翻炒。山药很粘。如果你不炒他们，他们会粘锅的！先把它炒一下，再加些热水煮一下。
一点点盐 一点点味极鲜，翻炒几下起锅。盐和味极鲜都是意思一下啊！腊肉本身很咸了。
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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