大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 312 主食
老师教你做薄皮馅菜团子
来源：互联网
2023-02-21 10:19:20 228
食材
- 玉米面 适量
- 小白菜 适量
- 鸡蛋 适量
- 蚝油 适量
- 香油 适量
- 葱、姜 适量
方法/步骤
炒鸡蛋，切碎卷心菜，加入一些葱和姜，在锅里拌匀？不用把卷心菜烫了！不用烫了！不用烫了！你不用做卷心菜水！
加蚝油、麻油调味？不加盐，蚝油会给馅料增加咸味
馅料包成团因为蚝油会给馅料增加粘性，很容易就会成团，包的过程不要攥出水，轻一些…………
把玉米粉撒在包好的蔬菜饺子上，用干粉包好，放在一边。馅里的水浸透后，用干粉包好？玉米粉是干粉！不要用面条！
包装后，蒸10分钟。在冒热气的抽屉里刷上一层油以防粘住
蒸好后待凉一些取出就能吃了哦～
超简单，快速手薄皮填料。
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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