大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 314 主食
孩子爱吃的天花菌腊肉
来源：互联网
2023-02-21 10:19:56 版权归原作者所有，如有侵权，请联系我们
食材
- 天花菌 当地人叫它“白参”，一般都长在深山的枯木上
- 土家腊肉 这是一道别有风味的佳肴
- 辅材 大蒜子、生姜、青蒜苗、菜籽油、山辣子、豆瓣酱
方法/步骤
煮培根，洗净切片
把培根用水煮开，把盐烫一下备用
将天花菌处理掉头，冲洗干净备用
把辣根、生姜、大蒜和青蒜切成薄片
将培根、生姜、大蒜、辣根、豆沙和特制的辣酱炒至油变红
下入天花菌炒两分钟，下入清水300克炖至10分钟
撒上青蒜和菜
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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