大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 311 主食
毫无压力做酸菜鱼
来源：互联网
2023-02-21 10:20:25 275
食材
- 酸菜 250克
- 黑鱼 1条
- 泡椒 一小袋
- 辣椒 少许
- 葱 若干根
- 花椒 一把
- 生粉 少许
- 盐 适量克
- 生姜 少许
方法/步骤
准备葱和胡椒
将黑鱼洗净，鱼片与鱼骨分开，撒上生料，均匀揉搓，备用。
酸菜切片，不要太大块。生姜切片。
倒入油，加热，然后放入姜片和泡菜。炒至七分钟熟。这舍拒冲里有一个要点：炒到7分钟熟，倒入泡菜水，买整包酸奶。这些泡菜不需要洗，洗后会把味道洗掉。
放入鱼骨、水和泡菜一起煮。煮熟后，披场放入鱼片。鱼片很嫩。把光驾它们煮好就行了。别忘了把泡椒放进去。同时倒入泡椒水。
盛好，撒入葱，辣椒，花椒，爆油，倒入。美味来啦～～
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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