大闸蟹是一种美味的海鲜,吃大闸蟹的方法有很多种,但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法: 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只,用刷子清洗蟹壳,去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水,放入姜片和黄酒,用来去腥味。......
2023-09-11 313 主食
把南瓜去皮蒸一下。
用搅拌机搅拌泥浆。放一边。
称:面粉500g,盐一小勺,糖2小勺,酵母5g,南瓜泥汁270g在面包桶,点和面功能键和2次。没有面包机直接用手和面也一样。
就是这样。然后是头发。
在等面发酵过程中,将肉馅、猪肉丁或肉末,加入洋葱、2汤匙酱油、1汤匙盐、2汤匙糖、少许黑胡椒粉,浸泡。(肉馅可以根据我的喜好调整。我有时做雪菜,有时加胡萝卜、蘑菇、虾,你喜欢什么都行)
面不用等发到2倍大,因为包好后还要二次发酵后才能蒸。
记得蒸5分钟后把它拿出来,这样馒头就不会塌下来了。
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2023-09-10 496 主食