大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 315 主食
心心念念的快手凉面
来源：互联网
2023-02-21 10:20:44 122
食材
- 面条 150克
- 鸡蛋 一个
- 酱油 1勺
- 蚝油 半勺
- 黄豆酱（或豆瓣酱） 2勺
- 水淀粉 适量
- 菠菜 一小把
- 木耳（干的要提前泡发） 几朵
- 白芝麻 一小撮
- 葱花 少许
方法/步骤
先把菠菜洗净，用热水烫一下。然后用水把浸泡过的木耳煮沸。取出并在冷水中浸泡一段时间。
用少许油煎一个水煮鸡蛋。撒一点盐和五种香料。不用麻烦）
制作酱汁:炒锅烧热倒少许油，葱花爆香，放入黄豆酱,蚝油,酱油，中小火翻炒1~2分钟，倒入适量水淀粉继续熬至汤汁粘稠，盛出。
把冷菠菜和琼脂放在水控板上。同时，把煎蛋放进盘子里。
开水锅将面条煮熟，过凉水捞出装盘。——现在所有食材已制作完毕啦。
分别将上面的食材码好，浇上酱汁拌一下，再撒点白芝麻——完成啦！????
你们供应冷面！我们吃吧！???
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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