大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 314 主食
诱惑味蕾的酱油海鲜炒面
来源：互联网
2023-02-21 10:20:48 版权归原作者所有，如有侵权，请联系我们
食材
- 面条 2人份
- 包菜 小半个
- 胡萝卜 半根
- 洋葱 半个
- 鲜虾 10只
- 鱿鱼圈 10个
- 墨鱼花 10个
- 鸡蛋 2个
- 小葱 一小把
- 姜片 5片
- 小米椒 5个
- 大蒜 5瓣
- 白芝麻 适量
- 生抽 3勺
- 老抽 3勺
- 蚝油 1勺
- 盐 适量
- 食用油 适量
- 香菜 一小把
方法/步骤
准备好所有材料，将香菜、葱、蒜、洋葱、胡萝卜、卷心菜、卷心菜丝、小米、胡椒粉切成圆形。去掉虾头，剥去虾壳。把虾留着待用。
面条煮到7分钟后，可以取出冰水备用。不要煮，否则煎后味道会太浓。
锅中放油，油稍稍微多一些，等下炒面比较吸油。油热后加入葱姜蒜洋葱小米椒等食材炒香。
然后加入卷心菜丝炒至碎
将海鲜材料炒至切块，然后加入去水的面条，倒入酱油和盐调味
然后撒上白芝麻和香菜,盖上一个太阳蛋即可出锅啦，快来尝尝吧~
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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