大闸蟹是一种美味的海鲜,吃大闸蟹的方法有很多种,但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法: 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只,用刷子清洗蟹壳,去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水,放入姜片和黄酒,用来去腥味。......
2023-09-11 315 主食
三文鱼和鸡胸肉要事先用盐和酱油腌制。
把一勺盐,一勺油放在锅里,当水沸腾时。大约8分钟后,取出冷水,用一勺橄榄油混合。
包菜手撕后洗净备用。
把油放在平底锅里用小火加热。将鲑鱼和鸡胸肉两面煎至变色。
调至中火,炒白菜
等包菜颜色加深也就是半熟的时候放酱油,先炒一会,再放三勺耗油。
最后放一点水,炒一会收汁。
在表面上,抛光。卷心菜充满了鲑鱼的味道。很好吃
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鸡爪脱骨技巧主要包括以下几个步骤: 1. 选材:选择色泽洁白、质地肥嫩的肉鸡鸡爪。避免使用色泽暗淡、质地干瘦的土鸡爪。同时,尽量选择大小一致的鸡爪,以便于脱骨操作。 2. 预处理:将鸡爪清洗干净,用小刀去掉鸡爪掌中的小块茧疤,并将鸡爪上的黄色衣膜褪去。然后将鸡爪放入内含 10% 啤酒的清水中浸泡约 6 小时,以去除土腥味。......
2023-09-10 495 主食