大闸蟹是一种美味的海鲜,吃大闸蟹的方法有很多种,但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法: 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只,用刷子清洗蟹壳,去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水,放入姜片和黄酒,用来去腥味。......
2023-09-11 314 主食
5mm两片茄子丁
把黄瓜切成丁。用一半的茄子。切四分之一的西红柿。去皮切丁(取决于你的口味
面条煮好后过两遍凉水沥水避免炒的时候比较黏
烧热锅,放些婴儿油、茄子和黄瓜,先炒,再放西红柿
基本炒完后放一点水,不超过蔬菜,放盐和生酱油(一年后再放,量很小)
汁收的差不多放入面条炒,上色入味即可
把它放在婴儿碗里
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鸡爪脱骨技巧主要包括以下几个步骤: 1. 选材:选择色泽洁白、质地肥嫩的肉鸡鸡爪。避免使用色泽暗淡、质地干瘦的土鸡爪。同时,尽量选择大小一致的鸡爪,以便于脱骨操作。 2. 预处理:将鸡爪清洗干净,用小刀去掉鸡爪掌中的小块茧疤,并将鸡爪上的黄色衣膜褪去。然后将鸡爪放入内含 10% 啤酒的清水中浸泡约 6 小时,以去除土腥味。......
2023-09-10 494 主食