大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 315 主食
吃不胖的鸡蛋青椒面
来源：互联网
2023-02-21 10:20:52 335
食材
- 挂面 60-80克
- 鸡蛋 1个
- 青椒 75克左右
- 生抽 1～2小勺
- 麻油 1/2小勺
- 玉米油 适量
- 盐 适量
- 水 600～700mL
方法/步骤
把青椒洗净。我用这种黄辣椒。不太热吗？?
把青椒切成丁。还是少点？?.
鸡蛋放入碗中打撒，然后倒入切碎的青椒，再加入适量的盐。
烧热煎锅，加入少量玉米油或其他食用油，将鸡蛋青椒放入煎锅中煎至微焦黄色。
在煮沸的锅中加入约600-700ml的水，煮沸。开水时，在碗里加入酱油做面条。当水沸腾时，往碗里倒些开水。剩下的水继续煮面条。
将面条下入煮锅，水再次烧开后煮至面熟。捞出来放入步骤5的碗中。倒入炒好的鸡蛋青椒，淋上麻油就可以开吃啦??。
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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