大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 309 主食
好吃简单的自制泡菜藠头
来源：互联网
2023-02-21 10:21:01 401
食材
- 藠（jiao）头 500克
- 9度白醋 65克
- 水 300克
- 盐 18克左右
- 糖 30克左右
- 玻璃瓶 1公斤容积1个
方法/步骤
准备500克大葱，切去头尾，摘下洗净，晾干1-2天，晾干水分。如果没有太阳，用冷开水冲洗，用干毛巾擦干；
准备一个干净的、无水的、消毒过的玻璃瓶，可以盛1克以上的干。将干洋葱倒入玻璃罐备用；
9度白醋适量，水占适量，白糖（或冰糖）适量，盐适量，全部倒入一个盆内，开火烧开后，趁热倒入事先装好藠头的玻璃罐内，盖上保鲜膜和盖子密封，待凉后，放入冰箱冷藏，24小时以后就可以享用了。（用这种方法，也可以泡制白萝卜，黄瓜，豆角，白菜等其它菜类，喜欢吃辣椒的，也可以附带放小米椒，生姜，大蒜）
自制腌萝卜；
自制萝卜、黄瓜；
自制藠头，酸,甜,脆，超好吃滴????
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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