大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 271 主食
又酥又香的东北酸菜大棒骨
来源：互联网
2023-02-21 10:21:11 100
食材
- 酸菜 500克
- 大棒骨 两根
- 花椒 10粒
- 八角 1个
- 干辣椒 1个
- 葱 半根
- 姜 6片
- 大蒜 6瓣
- 酱油 1勺
- 盐 少许
- 鸡精 1小勺
方法/步骤
准备葱姜蒜椒
自制泡菜（白菜自制）
两根大棒骨焯水，备用。
把油加热，把调味料炒香。
把腌菜放进去，炒一炒，尝一尝酸味。
大棒骨加开水煮，然后倒入酸菜。
加入盐、鸡精、酱油，炖一个半小时。
棒骨炖出油，满屋香味儿，起锅！
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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