大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 311 主食
适合懒人做的海鲜汤面
来源：互联网
2023-02-21 10:21:22 版权归原作者所有，如有侵权，请联系我们
食材
- 虾 8只
- 面条鱼 200克
- 蛤蜊 400克
- 葱、姜、香菜、 适量
- 菠菜或油麦菜 适量
- 海鲜汤料（下图有显示） 一汤匙
- 白胡椒 八分之一汤匙
- 鸡蛋细面 400克（三人份）
方法/步骤
用面条解冻鱼，吐出蛤蜊和沙子，用葱和姜切开欧芹。
心灵调味品焕然一新
蛤蜊煮熟，等开口后捞出备用。煮过蛤蜊的汤汤留作汤面的高汤。
切掉虾头。把油加热，抽一点，然后用洋葱和姜炒，放入虾头，慢慢搅拌虾油。
把蛤蜊汤倒进去。当汤开时，放入虾体和面条鱼。然后放进灵魂调味料，白胡椒粉。
放入面条
放进蔬菜里
出锅后放入葱末和香菜最后调味。超级鲜美暖胃的海鲜汤面就完成了。
对了，隆重介绍下我新了解的海鲜：面条鱼。据说蛋白质含量很高，时令性强，只能供应一个月，可以摊鸡蛋，做汤，肉质细腻，味道鲜美，很受天津百姓的欢迎。
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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