大闸蟹是一种美味的海鲜,吃大闸蟹的方法有很多种,但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法: 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只,用刷子清洗蟹壳,去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水,放入姜片和黄酒,用来去腥味。......
2023-09-11 309 主食
提前一天晚上把面团爆开。
两个西红柿?在底部做一把十字刀,用开水在碗里烫一下,剥皮,然后切成小块备用。
葱蒜切末。
开锅烧油。当油微微冒烟时,放入鸡蛋,两面煎。
只需油炸继续加热,加入洋葱碎和大蒜,炒番茄,炒果汁。
当西红柿变得软绵绵的时候加入适量水继续煮,加入适量盐,白糖,鸡精调味。
把准备好的粉丝放进去继续煮。
煮好后捞出,加入刚刚煎好的荷包蛋,撒点葱花,黑胡椒粉,风味更加喔~
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鸡爪脱骨技巧主要包括以下几个步骤: 1. 选材:选择色泽洁白、质地肥嫩的肉鸡鸡爪。避免使用色泽暗淡、质地干瘦的土鸡爪。同时,尽量选择大小一致的鸡爪,以便于脱骨操作。 2. 预处理:将鸡爪清洗干净,用小刀去掉鸡爪掌中的小块茧疤,并将鸡爪上的黄色衣膜褪去。然后将鸡爪放入内含 10% 啤酒的清水中浸泡约 6 小时,以去除土腥味。......
2023-09-10 494 主食