大闸蟹是一种美味的海鲜,吃大闸蟹的方法有很多种,但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法: 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只,用刷子清洗蟹壳,去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水,放入姜片和黄酒,用来去腥味。......
2023-09-11 309 主食
水煮开后,放入一把龙须面煮。不要煮过头了。最好是努力。
面条在冷水中捞出后会更加柔软。
小葱择好洗净。
删掉这一段。原则上,我只用葱叶。我把他们都留下了。
把宽油放在锅里,就可以使洋葱基本浸在里面。将油加热,然后中低火,慢慢煎洋葱油。小心别煎。
等葱油的过程中来调个酱汁。白糖,生抽,老抽混合均匀。老抽是为了上色好看。
炸至葱叶变黄,变细变干,葱会更结实。
把调配好的酱汁倒入葱油中,继续熬煮1分钟。关火。
把面条沥干水,将混合了葱油的酱汁倒入面碗中,搅拌均匀,就可以开吃啦!是不是非常香呢~
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2023-09-10 494 主食