大闸蟹是一种美味的海鲜,吃大闸蟹的方法有很多种,但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法: 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只,用刷子清洗蟹壳,去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水,放入姜片和黄酒,用来去腥味。......
2023-09-11 317 主食
猪里脊切碎,放盐、料酒、酱油、酱油、蚝油,腌2小时,低热下油,炒7分钟熟
火锅豆角
调好佐料,放了面酱,豆瓣酱,老抽,生抽,蚝油,
把豆子炒至切掉。加入调味料,开水,大火炖。豆子有毒,你必须多放些水,多炖些
四季豆肉
放炒面
用钳子和铲子快速搅拌
当当当,满满一大锅炒面,这口锅特别大,就是专门炒面用滴
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鸡爪脱骨技巧主要包括以下几个步骤: 1. 选材:选择色泽洁白、质地肥嫩的肉鸡鸡爪。避免使用色泽暗淡、质地干瘦的土鸡爪。同时,尽量选择大小一致的鸡爪,以便于脱骨操作。 2. 预处理:将鸡爪清洗干净,用小刀去掉鸡爪掌中的小块茧疤,并将鸡爪上的黄色衣膜褪去。然后将鸡爪放入内含 10% 啤酒的清水中浸泡约 6 小时,以去除土腥味。......
2023-09-10 497 主食