大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 309 主食
比较好吃的面
来源：互联网
2023-02-21 10:21:29 365
食材
- 面条 1人份
- 香菇 2朵
- 火腿肠 1根
- 黄瓜(换成土豆更好吃) 半根
- 日本豆腐 1条
- 白煮蛋(可不加的，随意) 1只
- 耗油 1勺
- 老抽 1勺
- 生抽 1勺
- 糖 1勺
- 水 适量
- 肉末 少许
方法/步骤
黄瓜、香肠切滚刀、日本豆腐切块、盐水腌制、肉末配酒、蘑菇在十字架中间。附言：黄瓜有很多凉皮。它们是一起煮的。事实上，我更喜欢土豆。把它们切成块，先用油煎，然后取出放入冷水中。油炸后，会很脆的！
把日本豆腐干水卷在淀粉里，在油锅里煎。我来炒香菇PS：把日本豆腐改成普通豆腐没关系，但不要选老豆腐和内酯豆腐。二选一，南豆腐更好
炸豆腐的油留一点在锅里，放入肉末翻炒
炸豆腐时候调酱汁:耗油＋生抽＋老抽＋白糖＋水。量上面都提到了
肉末煮熟后，将香肠、香菇、黄瓜和豆腐放入锅中，然后倒入酱汁，加热8-10分钟，直到酱汁慢慢收上来
另烧一锅水煮面，碗里只要放一点盐和味精，不要多，因为浇头味道够了
当面条煮熟捞出时，碗里有水，而不是干面条！
最后把浇头码在面上就好啦！
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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