大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 313 主食
如何做好肉松
来源：互联网
2023-02-21 10:22:02 版权归原作者所有，如有侵权，请联系我们
食材
- 猪肉 500g
- 生姜 4片
- 大葱 一段
- 老抽 半勺
- 色拉油 2勺
- 蚝油 1勺
- 盐 1勺
- 糖 1勺
方法/步骤
把猪肉洗干净，切成小块放进锅里。加入水，葱和姜。煮沸后，撇去白色泡沫，煮至肉变软。完成后取出并冷却。
把它放进保鲜袋，用擀面杖压碎，如果压碎不了就用手撕，撕成细丝。
依次放入老抽,耗油,糖,盐拌匀
用锡纸倒入烤盘，均匀铺开
放入德普烤箱内，风扇焙烤档，150度，每5分钟翻拌一次，25分钟即可。
成品！！这样做出来的肉松是比较粗的，。吃着很过瘾，如果想要那种蓬松的，可以在烘烤的过程中拿出来反复捶打几次。
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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