大闸蟹是一种美味的海鲜,吃大闸蟹的方法有很多种,但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法: 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只,用刷子清洗蟹壳,去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水,放入姜片和黄酒,用来去腥味。......
2023-09-11 313 主食
盆里倒入牛奶,细砂糖,奶粉,盐,高筋面粉,杰矿栗鸡蛋,购掩酵母。揉成光滑的面团,再加黄油,揉至可以拉出薄膜。盖上保鲜膜,放在28摄氏度下进行基础发酵。发酵至2倍大。
把质量分成10等份,让它滚动10分钟。
面团擀成长型,长约20,宽约10cm。
把敷料均匀地摊开。
撒上肉松和芝麻。从下往上开始。滚到底。
卷好后,放入烤盘,表面刷一层蛋液。(鸡蛋:水=1:1)在烤盘里,进行二次发酵,约30分钟。放入烤箱,180度,15分钟左右,表面金黄即可。
一个美味的,没有添加剂的肉松饼已经出炉了!和牛奶或粥一起用,很漂亮。
做好以后,用俺们家的覆膜纸包起来,系好,就是好美的一款手信礼了。上门蹭个饭,追求个女朋友,讨好个闺蜜,绝对拿下!
食味的初相店铺在下厨房率先上线了,需要这款肉松的朋友,可以从市集的脱水香菇脆片这个产品点进去,然后点击去逛逛,就可以仗救看到我们的全部商品啦,肉松也在里面可以找到^_^
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2023-09-11 313 主食
鸡爪脱骨技巧主要包括以下几个步骤: 1. 选材:选择色泽洁白、质地肥嫩的肉鸡鸡爪。避免使用色泽暗淡、质地干瘦的土鸡爪。同时,尽量选择大小一致的鸡爪,以便于脱骨操作。 2. 预处理:将鸡爪清洗干净,用小刀去掉鸡爪掌中的小块茧疤,并将鸡爪上的黄色衣膜褪去。然后将鸡爪放入内含 10% 啤酒的清水中浸泡约 6 小时,以去除土腥味。......
2023-09-10 494 主食