大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 309 主食
挑战自制力的西兰花肉松饭团
来源：互联网
2023-02-21 10:22:07 89
食材
- 米饭 1碗
- 西兰花 半个
- 胡萝卜 1/4根
- 肉松 适量
- 鹌鹑蛋 4个
- 盐 适量
- 白糖 适量
- 海苔 4片
方法/步骤
西兰花和胡萝卜洗净，切成小块，漂烫，过冷，沥乾。
用搅拌机打碎西兰花和胡萝卜，不用搅拌机切碎。
将打碎的西兰花,胡萝卜放在米饭里，加一点盐一点白糖调味，混合均匀。
用小勺子将米饭倒入粽子模具中，用勺子慢慢地将稻米盖在模具周围，防止肉松脱，粽子不会在蛋壳上被染色，肉和鹌鹑蛋的位置应该放在中间。
放入肉松和鹌鹑蛋，将米饭盖在表面，用模具压住，整形后倒出。
底部包一片海苔，即可。
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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