大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 314 主食
味美鲜香的梅干菜烧肉
来源：互联网
2023-02-21 10:22:11 版权归原作者所有，如有侵权，请联系我们
食材
- 五花肉 适量
- 梅干菜 适量
- 冰糖 适量
- 生抽 适量
- 料酒 适量
- 盐 适量
方法/步骤
把猪肉切成块
李干在水里泡十分钟，洗净
五花肉入热水煮几分钟去除血腥味捞出冲净
把糖在油锅里搅拌成棕色
将洗净的五花肉炒1分钟，加入料酒和生酱油
翻炒三分钟左右碗内铺上一层梅干菜放一层五花肉再铺一层梅干菜一层五花肉这样肉和干菜的味道可以互相渗透
在水里蒸30分钟，取出放入碗中，然后蒸20分钟
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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