大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 313 主食
应该这样做梅干菜扣肉
来源：互联网
2023-02-21 10:22:13 版权归原作者所有，如有侵权，请联系我们
食材
- 盐鸡精 适量
- 梅干菜 适量
- 五花肉 适量
- 洋葱 适量
- 葱姜蒜 适量
- 花椒 适量
- 大料 适量
- 蜂蜜 适量
- 蚝油 适量
- 老抽 适量
- 生抽 适量
- 豆瓣酱 适量
- 糖 适量
- 腐乳汁 适量
- 味极鲜 适量
- 料酒 适量
方法/步骤
一。原料是一斤带皮五花猪肉。当你买的时候，用水把它涂在葱，姜，大蒜，香料，叶子和肉桂上。吃完后，取出晾干，在蜂蜜上敷30分钟。下图是蜂蜜碰过的肉
然后将干菜浸泡一个上午，洗净泥，切碎姜，两片洋葱，备用
3把肉过油炸制金黄色取出凉凉
四。酱油、豆沙、糖、烂牛奶、洋葱、姜、盐和味精制成的酱油
5将五花肉切成薄片，放入碗中，面朝下，肉面朝上
6五花肉上盖上梅菜
把沙司放在梅子蔬菜上蒸一到两个小时
8蒸好后倒出碗里的酱汁调入生粉煮成浓汤作为最后的芡汁将碗里的梅菜扣肉倒扣在盘子里浇上芡汁就ok了！！！
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
上一篇：我给姐姐做西蓝花白菜鳕鱼猪肉松 下一篇：不可思议的自制肉松
相关文章
