大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 315 主食
宝宝也爱吃的肉松
来源：互联网
2023-02-21 10:22:23 262
食材
- 里脊肉 300克左右
- 葱姜 适量
- 白芝麻 适量
- 六月鲜特级原汁酱油酱油盐糖 适量
方法/步骤
把肉片切成小块，放在冷水里。去掉泡沫，舀出来（这次，肉长约两厘米，但不松）。它适合小婴儿。如果你想把肉做得长一点，你可以把肉切得长一点。如果烹调时间合适，它会变得柔软、蓬松并且有一定的长度。）
打开高压锅，加入洋葱和姜。炖到可以压平，容易撕成细丝（每锅压力不同，请自行调节）。这肉太烂了，煮不动。煎起来很容易。一旦烹饪机启动，它就会变成肉粉
捞出，晾凉。入保鲜袋，用擀面杖压散
放入不粘锅中，低火，翻炒至微黄（我电火锅3个，用蒸煮机翻炒5分钟试试，那就松了）。不要炒菜，否则炒菜机出来时会撒上粉（这是第二次吸取教训，第一次有工作，请大家注意。）
取适量于搅拌机内，间歇拍打。打一会儿停一会儿（秋英老师的妙招）
料理机出松后，小火炒芝麻。
加入打好的肉松。用小火炒。加糖、盐和淡酱油。如果你不到一岁，你不需要添加任何东西。包括芝麻。别掐死孩子。（有烤箱时，可在5分钟内翻一次，温度100度，然后烤至酥脆状态。）
出锅，凉透。装瓶密封。一周左右吃完（肉松炒制的越干，保存的就越久。）
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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