大闸蟹是一种美味的海鲜,吃大闸蟹的方法有很多种,但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法: 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只,用刷子清洗蟹壳,去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水,放入姜片和黄酒,用来去腥味。......
2023-09-11 315 主食
猪肉去筋膜,姜片,煮40分钟,取出冷却!把它放进保鲜袋里(我用的储奶袋刚用的时候太多了),用擀面杖敲出
倒入锅中,电磁炉开400w60℃那个档位!慢慢翻炒几分钟
然后关电源,用手将大块的肉撕一下
翻炒直到有点变化
把它倒进搅拌机里打
这时候已经有些松散了,翻炒一会儿去水份,再用搅拌机打一次
这一次,它会更蓬松,然后可以密封后冷却!最好在3天内完成冷藏。^*给宝宝加米粉,面条很方便!
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考!
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鸡爪脱骨技巧主要包括以下几个步骤: 1. 选材:选择色泽洁白、质地肥嫩的肉鸡鸡爪。避免使用色泽暗淡、质地干瘦的土鸡爪。同时,尽量选择大小一致的鸡爪,以便于脱骨操作。 2. 预处理:将鸡爪清洗干净,用小刀去掉鸡爪掌中的小块茧疤,并将鸡爪上的黄色衣膜褪去。然后将鸡爪放入内含 10% 啤酒的清水中浸泡约 6 小时,以去除土腥味。......
2023-09-10 498 主食