大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 315 主食
厨爸教你做辣白菜炒饭
来源：互联网
2023-02-21 10:23:10 367
食材
- 辣白菜 150克
- 米饭 1碗
- 葱 1/4根
- 酱油 1勺
- 糖 少许
- 芝士 看心情
- 玉米粒 少许
- 辣椒粉 1勺
- 海苔碎 看心情
方法/步骤
备料——切小白菜备用；葱丝备用；
在锅里把热油和洋葱炒一下。
锅内入辣白菜，沿锅边倒入酱油，加辣椒粉和少许白糖翻炒均匀。
白菜饭炒匀
将拌好的米饭均匀平铺在锅底，稍稍按一下～
将玉米粒和芝士均匀铺在米饭上面，开小火，盖盖子加热3分钟左右。注意看着火不要搞糊叻～
把奶酪融化，关掉暖气。慢慢地把奶酪的一面放进盘子里，然后在奶酪上换另一半的米饭。
在米饭上撒上芝麻，旁边码上海苔碎，就完成叻～
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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