大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 307 主食
味美鲜香的笋干菜烧肉
来源：互联网
2023-02-21 10:23:14 144
食材
- 笋干菜 100g
- 五花肉 300g
- 料酒 2勺
- 生抽 2勺
- 老抽 半勺
- 葱姜 少许
方法/步骤
准备配料
把干竹笋泡在温水里，沥乾
五花肉洗净切小块。姜切片
烧热油锅，炒姜片，把五花肉炒至水蒸气干，肉表面泛黄。加入生的、老的、糖、炒的
加入2汤匙料酒，与肉一起炒匀，然后加水将肉浸泡。用大火烧开，然后加入干蔬菜，慢慢炖（大约1小时）。中间加盐调味，肉软烂后收干汤
装盘，撒上少许葱花即可
我们吃吧。
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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