大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 315 主食
超级过瘾的榨菜炒肉丝橄榄菜
来源：互联网
2023-02-21 10:23:19 267
食材
- 榨菜 适量
- 牛肉 适量
- 干红辣椒 两个
- 葱 适量
- 姜 适量
- 花椒粉 适量
- 生抽 勺
- 黄酒 适量
- 辣椒油 适量
- 牛肉粉 适量
方法/步骤
我用的是涪陵榨菜，切片！牛肉丝！备用！
锅里烧开水，放入芥末丝煮3分钟左右，去掉异味！把腌芥末烫一下待用！
热锅倒油，马上放入辣椒葱姜，不能等油热，避免糊锅！
加入肉丝，翻炒，加入胡椒粉和酱油！
加入芥末丝，炒一下，然后稍微干一点！放一勺盐，因为腌芥末烫后很淡！
出锅前放辣椒油，愿意吃橄榄菜的这时候放橄榄菜！放牛肉粉！出锅！
将腌芥末肉丝放入密封盒，放入冰箱冷藏。吃的时候拿出来。早餐好搭档！
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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