大闸蟹是一种美味的海鲜,吃大闸蟹的方法有很多种,但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法: 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只,用刷子清洗蟹壳,去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水,放入姜片和黄酒,用来去腥味。......
2023-09-11 315 主食
把水放进主锅里,再放进300克米的净锅里。将豆仁放入蒸锅中,放在架子上,以18分钟/varoma/2的速度煮熟,取下蒸锅,然后用刮板辅助取出网锅,再放在温暖的地方5分钟,清空主锅;
将干笋放入主锅中,以10秒/5的速度切碎;
将块状的红萝卜放入主锅,以10秒/速度5切碎;
加入麻油,笋干,胡萝卜和玉米粒,以10分/100°C/速度,拌炒;
加入40克酱油以5分/100°C/速度拌炒,最后将米饭,毛豆仁放入主锅拌匀;
拍照后立即享受。
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鸡爪脱骨技巧主要包括以下几个步骤: 1. 选材:选择色泽洁白、质地肥嫩的肉鸡鸡爪。避免使用色泽暗淡、质地干瘦的土鸡爪。同时,尽量选择大小一致的鸡爪,以便于脱骨操作。 2. 预处理:将鸡爪清洗干净,用小刀去掉鸡爪掌中的小块茧疤,并将鸡爪上的黄色衣膜褪去。然后将鸡爪放入内含 10% 啤酒的清水中浸泡约 6 小时,以去除土腥味。......
2023-09-10 498 主食