大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 315 主食
丧失自制力的辣椒炒笋干
来源：互联网
2023-02-21 10:24:33 468
食材
- 笋干 100g
- 猪肉 50g
- 辣椒 适量
- 生抽 适量
- 大蒜末 适量
- 盐 适量
- 葱 少许
方法/步骤
提前2-3小时拍摄。
泡发后，将干笋切成片，瘦肉切成小块，用淀粉生抽酒腌制10分钟，并准备适量的胡椒粉、大蒜粉和洋葱。
下油锅，将腌好的肉爆炒，盛出备用。
继续下油锅，将大蒜末爆香，笋干下锅，翻炒5分钟左右，并加入盐,生抽。
加些水，炖10分钟左右。
加入胡椒粉，炒一会。
加入事先炒好的肉片，翻炒片刻。
最后撒上葱花。
配一碗米饭开动
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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