大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 317 主食
超级过瘾的笋干炒肉
来源：互联网
2023-02-21 10:24:35 版权归原作者所有，如有侵权，请联系我们
食材
- 笋干 300克
- 三层肉 一小块
- 一品鲜酱油 两勺
- 生抽 一勺
- 蚝油 一勺
- 糖 一茶匙
- 水 十勺
- 青红椒 各一小个
- 姜蒜片 少许
方法/步骤
家里做蒜泥白肉剩下一小块熟的三层肉。切成细条，在火锅下用少许油炒三层肉丝，直到出少许猪油。如果肉炒得太久就不好吃了~
少加姜蒜炒~
然后下入提前一天泡好的已切丝的笋干爆炒~
下入生抽两勺，老抽一勺，蚝油一勺，糖一茶匙，翻炒一会，然后下入十勺水烧开后，小火煨至水干入味~
最后加入青椒和红椒，再炖一分钟，可以保持青椒和红椒的酥脆口感，增加辣味~
展开~
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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