大闸蟹是一种美味的海鲜,吃大闸蟹的方法有很多种,但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法: 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只,用刷子清洗蟹壳,去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水,放入姜片和黄酒,用来去腥味。......
2023-09-11 315 主食
一定要选择嫩豇豆。它们尝起来很脆。把豇豆洗净晾干。没有湿气。骰子。
放在没有水和油的盆里。
加少许盐
说少许,是因为真的不需要太多盐,只要可以看到每粒豆角上均匀地沾上一两粒盐即可。
搅拌后,放入瓶中。它也是无油、无水、干燥的,也可以像我最好的朋友那样用高酒精消毒。装瓶时,用勺子压榨,使豆子尽可能结实。
装满
倒扣在无水无油的盘子,以便豆角出水。这个是今天做的,过个两三天左右,看到豆角变黄即可打开,配辣椒等佐料,和肉末煸炒,即成美味的酸豆角炒肉末。
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2023-09-10 498 主食