大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 315 主食
超级过瘾的马蹄猪肉丸子
来源：互联网
2023-02-21 10:25:37 237
食材
- 3肥7瘦猪肉 500克
- 马蹄 5个
- 胡萝卜 1根
- 大葱 1段
- 生姜 1小块
- 鸡蛋 1个
- 白胡椒粉 2小勺
- 盐 适量
- 白糖 1小勺
- 生抽 半汤勺
- 芝麻油 少许
- 淀粉 1.5汤勺
方法/步骤
用绞肉机把猪肉切碎。放入鸡蛋、白胡椒、糖、盐、酱油。向一个方向混合。好好搅拌！除了生酱油，其他调味料只放一半！
大葱白.生姜.丢入绞肉机.放一点水..！是一点..不是一碗！(￣▽￣)打碎成葱姜汁！放入肉馅里面.继续搅拌.要顺一个方向.要搅上劲.就是一直搅.伱手臂上的拜拜肉能抖动那种.
把马蹄和胡萝卜碎.放入搅好的肉馅里面.放入剩下的一半调料还有芝麻油少许！来.继续甩起来搅拌.
最后。。。放入一汤匙半的淀粉。继续搅拌！即使做了。。。一半！
把肉抓手掌中.从虎口挤出来.就是一个圆形.
用汤勺直接刮下来.放入锅中炸..汤勺要先放入油里一下.不粘....！因为一只手抓肉！一只手拿勺.没办法拍.这个真不明白的.就要去意大利会面了！哦.就是：意会！
捞出...
可以一次炸很多.只要能放得下.不是像我上面一样炸几个.我那是因为要拍照.直接先炸好一个起.后面才能安心的干活.边放可以边把炸好的捞起！
放凉之后.不是马上吃的.可以冷冻保存！
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
上一篇：给对象做的腌萝卜干 下一篇：无法抵挡的快手酸豆角
相关文章
