大闸蟹是一种美味的海鲜,吃大闸蟹的方法有很多种,但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法: 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只,用刷子清洗蟹壳,去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水,放入姜片和黄酒,用来去腥味。......
2023-09-11 315 主食
面粉和玉米淀粉,6:1,按照说明书放好发酵粉。加入盐和糖,搅拌。
将黄油在温水中融化,倒入面粉中搅拌,揉搓醒3-4小时。
为了加快醒面可以裹被子里。面团差不多变成原来的2倍就算醒好了。
面团拍扁成饼状,撒上超市买的酸豆角,用勺子把酸豆角压进面里。
香肠煮熟切片。把它们放在蛋糕上压进去。
预热烤箱,上下加热,放在中间约15分钟,烤至表面金黄色。
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2023-09-10 498 主食