大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 315 主食
比较好吃的迷迭香肉丸
来源：互联网
2023-02-21 10:25:49 279
食材
- 肉末 1斤
- 鸡蛋 1个
- 葱 2根
- 姜 1块
- 芡粉 1勺
- 黄豆酱 1勺
- 料酒 1勺
- 香油 1勺
- 五香粉 1茶匙
- 盐 1茶匙
方法/步骤
肉末、鸡蛋、料酒、洋葱、姜、淀板泪粉、豆沙、五香、芝麻油等配料
葱片，姜片浸泡15分钟，使葱和姜的水
肉盲宙末里放入料酒,葱姜水,黄豆酱,五香粉,鸡蛋,盐宋番近搅拌，再加上淀粉,香油搅拌均匀
锅边放一碗清水将手沾湿，抓一把肉馅从虎口处挤出一个圆圆的丸子（详细过程看视频）
锅中油热至五成时，肉丸入锅小火炸至金黄盛出备用
当肉丸稍微冷却后，油温会再次升高，然后再放入锅中，再次炸至壳脆
香喷喷的干炸丸子就出炉了
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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