大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 315 主食
酥到掉渣的咸肉菜饭
来源：互联网
2023-02-21 10:25:50 449
食材
- 咸肉 1小块
- 青菜 5颗
- 胡萝卜 1根
- 蟹味菇 1把
- 大米 适量
- 小葱 1把
- 盐，油 适量
方法/步骤
培根、胡萝卜、蟹菇各切成丁，葱切碎。
把蔬菜洗净沥干，切成块。
大米淘净后，留少许水浸泡20分钟以上。
电饭煲内放少许油，依次放入咸肉丁，胡萝卜丁，蟹味菇丁和小葱碎煸炒出香。
把切碎的蔬菜炒至软而粘。
把泡好的米饭倒入拌匀。
根据自己的口味放适量的盐拌匀，然后加水，一般和菜米齐平，接着按下煮饭键即可。
煮好后，打开盖子，用勺子再拌一下。
咸肉菜饭就做好了。
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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