大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 270 主食
家常做法的咸肉炒菜花
来源：互联网
2023-02-21 10:26:49 96
食材
- 花菜 半个
- 鲜咸肉 80克
- 生抽 一勺
方法/步骤
培根是我自己腌制的。五花肉片稍厚。用吸水纸蘸水，加入料酒。然后，不要把油放进锅里去干炒盐和胡椒粉。辣椒香精炒好后，直接倒入放肉的锅中，搅拌均匀，盖上盖子冷藏一周，即可使用。
一半的好花椰菜，这个是新摘的，
热油下入葱花姜末
加培根炒
加入菜花
翻炒20秒加入一勺生抽
继续翻炒至菜花去生，颜色变烧透明，如果还生，适当放半勺开水，翻炒至咸肉的盐味入菜梗，关火后加入几粒鸡精调味
出锅。因为用的是咸肉，过程中无需加盐。也可以换成普通五花肉片，入锅前用少许淀粉抓一下肉片，同样过程制作即可。
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
上一篇：简单好吃的肉丸意大利面 下一篇：家常做法的五花肉辣炒萝卜干
相关文章
