大闸蟹是一种美味的海鲜,吃大闸蟹的方法有很多种,但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法: 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只,用刷子清洗蟹壳,去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水,放入姜片和黄酒,用来去腥味。......
2023-09-11 315 主食
一种是把生豌豆削皮,用萝卜干炒熟。这样,干豌豆又香又香,但剥豌豆皮很累。另一种方法是我练习,因为我懒得剥黄豆皮,我先用微波炉加热黄豆。具体方法可参照我国“快绿10分钟微波炉煮大豆”(1。角落两边都有大豆剪刀)。2。放一些盐和花椒,或者不放。三。加入开水。四。微波加热5分钟)。因为也是油炸的,微波炉5分钟就好了,所以油炸出来的嫩豆子,也容易成熟。主要原因是你一把把豆子挤出来就很容易剥皮。
我是袋装萧山萝卜干买的。
打开的样子。
洗一洗,整理好切丁。
在家里加两汤匙橄榄油。炒萝卜干很油。如果你喜欢这种味道,你可以多加些油。
用大火把萝卜干炒熟。炒香了,我更喜欢烧焦的感觉,炒多了。
加入毛豆,如果是生毛豆就加水煮一下,因为加的半熟毛豆,直接炒就可以了。
炒好出锅。这种毛豆嫩嫩的,很好吃。咸菜吃出炒菜的感觉。
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2023-09-10 498 主食