大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 315 主食
比较好吃的马蹄莲藕芹菜肉丸
来源：互联网
2023-02-21 10:27:17 145
食材
- 马蹄 6个
- 藕 1节
- 盐 少量
- 芹菜 1根
- 瘦肉 500克
- 酱油 一勺
- 耗油 一勺
- 十三香 少量
- 面粉 40克
方法/步骤
去皮洗净马蹄、莲藕、芹菜
马蹄、芹菜、莲藕切碎（小颗粒，不用切得太多，保持马蹄、莲藕的酥脆）
瘦肉洗干净剁成细腻的肉泥，把剁好的蔬菜碎和瘦肉混合，放入所有调料拌匀
放入面粉
再次混合。
手搓肉丸
热锅放油煎至金黄(或者油炸，油炸会保持形状，不用多次翻动，味道更佳)
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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