大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 315 主食
比较好吃的低脂鸡胸肉丸
来源：互联网
2023-02-21 10:27:17 121
食材
- 鸡胸肉 1000g
- 胡萝卜 1根
- 香菇 10朵
- 淀粉 2勺
- 鸡蛋 2个
- 姜 5片
- 葱 5根
- 盐 2勺
- 酒 1勺
- 蚝油 1勺
- 椰子油 1勺
- 黑胡椒 半勺
方法/步骤
取下鸡胸口的筋膜，用绞肉机研磨成肉酱。
加入鸡蛋淀粉，黑胡椒，椰子，牡蛎，洋葱，姜，胡萝卜，蘑菇，搅拌10分钟。
厨师机解放的双手刚好去把碗碟洗了~
搅拌好的肉泥
用勺子和勺子做一个圈，放在烤盘上
2斤鸡胸肉一次烤3个烤盘，50左右
烤箱200℃，烤20分钟~趁热吃~多余的可以放凉，分开装袋冷冻，下次微波加热吃或者作为一道菜素材（等周末再做个番茄汁浇头吧~）
一次吃5~6颗，配点水果就很饱啦~
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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