大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 315 主食
宝宝也爱吃的午餐肉
来源：互联网
2023-02-21 10:27:24 220
食材
- 鸡胸肉 2块
- 蛋清 2个
- 生抽 4勺
- 香油 4勺
- 盐 1小勺
- 蚝油 1勺
- 料酒 1勺
- 葱姜水 小半碗
- 蜂蜜 1勺
- 白胡椒 1勺
- 木薯淀粉 2勺
方法/步骤
在半碗水里加入葱和姜。用干净的小手去抓果汁。泡一会儿
把鸡肉切成小块放入搅拌机
打成泥，喜欢带颗粒的可以别打的太细
加入生抽，蚝油，香油，蜂蜜朝一个方向搅打上劲
将洋葱、生姜、水逐点加入，搅拌至吸收，加入蛋白，搅拌至吸收，加盐搅拌至吸收
加入两勺木薯淀粉搅拌至干
这样就好啦
准备一个容器，我用的饭盒，四周底部刷一层香油，底部铺一层油纸，把做好的鸡肉泥放入抹平，可以震几下，让它均匀的分布，上蒸锅蒸20～30分钟，具体时间根据你的容器决定
切片开吃，喜欢吃玉米肠的，可以调整生抽，盐的用量多加蜂蜜或者糖加上玉米粒就是甜甜的玉米肠啦
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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