大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 315 主食
美味挡不住的冬瓜肉丸汤
来源：互联网
2023-02-21 10:27:27 504
食材
- 冬瓜 适量
- 肉泥 100克
- 水 适量
- 葱花 适量
- 盐 适量
- 鸡精 少许
- 香菜 少许
- 调肉泥材料具体见下 步骤1-3
方法/步骤
准备肉末100克，加入葱末15克，姜末1.5克，糖2克，料酒2克，鲜酱油12克
确保在一个方向上混合均匀
锅里放少许油，适量葱花爆香
倒些水烧开。转小火，放上肉丸。当温度高的时候，肉丸子就会散开
大火烧开，盖盖，转中小火煮五分钟
冬瓜切成块或者厚片放入，大火烧开，中小火煮几分钟
倒入汤碗里，撒上少许香菜即可吃了
老少皆宜
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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