大闸蟹是一种美味的海鲜,吃大闸蟹的方法有很多种,但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法: 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只,用刷子清洗蟹壳,去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水,放入姜片和黄酒,用来去腥味。......
2023-09-11 313 主食
生菜洗净切块,控水
将海米放入冷水中浸泡十分钟,以去除和控制水分
准备一些葱花
锅中加入食用油,放入海米,慢慢煎至香味四溢。海米变得很紧,但不能炸糊。
开始调味,加入适量食盐
再加一些味极鲜
把调料炒匀后放入控好水的生菜炒软,就可以出锅了。
生菜炒软一些挺好吃,大头甚至盖锅盖焖了一分钟
盛盘出锅,这个菜属于鲜甜咸口,配上一碗米饭,真的很好吃。谢谢大头哥的菜谱,他希望大家赶紧交作业哦!
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2023-09-10 494 主食